Young Kitchen Purple Curry Gewürz
Ein Hauch Orient für deine Küche? Kein Problem! Reib' kräftig an der nächsten Wunderlampe, steig mit auf unseren fliegenden Teppich auf und probier' unser Purple Curry!
Purple Curry
Rezeptvorschlag: 300g geschnittenes Hühnchenfilet in 3-4 TL Purple Curry und 1 EL Öl eine Stunde marinieren. Fleisch anbraten, dazu Gemüse in Kokossoße und Reis servieren.
- Zutaten*
- Gewürze (Hibiskusblüte, Koriander, Zimt Cassia, Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Anis, Kreuzkümmel, Senfsaat, Bockshornklee, Nelken)
Meersalz - Typ
- Korkdeckeldose
- Füllgewicht
- 43g
- Empfohlen für
- Chutneys
Fleischgerichte
Geflügelgerichte
Gemüsegerichte
Reisgerichte
asiatische Gerichte
indische Gerichte
orientalische Gerichte - Hinweise
- * Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide und Sellerie enthalten. Für weitere Informationen gemäß LMIV, etc. kontaktieren Sie uns bitte unter endverbraucher@hartkorn-gewuerze.de
- Gewürze A bis Z
- P
- Gewürzkategorie
- Gewürzzubereitung
Nährwertangaben je 100 g
| Energie | 716 kJ /171 kcal |
| Fett | 7,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| - davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 24,5 g |
Purple Curry mit Kichererbsen

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 Dose Kokosmilch
- 1 Dose Kichererbsen
- 2 TL Young Kitchen Purple Curry
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer und 1 EL Öl
- Reis zum Servieren
Zubereitung:
1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen und anrösten.
2. Gehackte Tomaten und Kokosmilch dazu geben und köcheln lassen.
3. Kichererbsen (abgetropft) hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
4. Young Kitchen Purple Curry sowie Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Anschließend mit Reis servieren.