Young Kitchen Café de Paris Gewürz

Nährwertangaben je 100 g

Pita Brot mit Café de Paris

Zutaten:

•     185 ml Milch⁠
•     50 g Butter⁠
•     300 g Mehl⁠
•     1 TL Backpulver⁠
•     1 TL Salz⁠
•     etwas Öl⁠

Zubereitung:

1. Milch in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze die Butter darin schmelzen lassen.

2. Mehl, Backpulver und Salz miteinander mischen. Anschließend die Milch dazu geben und den Teig solange kneten bis sich alle Zutaten verbunden haben.⁠

3. Etwa Pflaumengroße Stücke aus dem Teig formen und auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen.

4. Etwas Öl in eine beschichtete Pfanne geben und den Teig von jeder Seite etwa 2-3 Minuten backen.⁠ Dann am besten warm mit der Café de Paris servieren.