Young Kitchen Salatdressing Rote Bete

Nährwertangaben je 100 g

Unser Lieblingsrezept – Rote Bete Dip mit Pita Brot

Zutaten:

Pita Brot:

•     320 g Mehl
•     160 ml Milch
•     80 ml Wasser
•     2 TL Trockenhefe
•     1 EL Olivenöl

Rote Bete Dip:

•     100 gr Magerquark
•     100 gr Crème Fraîche
•     1 TL Young Kitchen Rote Bete Gewürz

Zubereitung:

1. Für das Pita Brot Mehl, Hefe, etwa 1/2 TL Salz vermischen und anschließend Milch, lauwarmes Wasser und Olivenöl hinzugeben. Gut durchkneten und 2 h an einem warmen Ort gehen lassen.

2. Den Teig nun in 6 Teile aufteilen und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten.

3. Für den Dip Magerquark und Creme Fraîche mischen. Mit dem Rote Bete Gewürz abschmecken. Wer möchte kann den Dip mit Pfeffer und Zitronensaft verfeinern.